Weckteigbrot Oval
Das Brot besteht aus 100 % Vollkorn-Dinkelmehl.
Dinkel, ein Wunderkorn: Es hilft beim Abnehmen, da es den Stoffwechsel anregt. Auch Haare, Nägel und Nerven werden durch Kieselsäure (Silizium) gestärkt. Aber was macht Dinkel so Besonders? Die Aminosäure Tryptophan, welche für die Ausschüttung des Glückshormons „Serotin“ sorgt und somit die Stimmung aufhellt. Außerdem sind die Spurenelemente Zink. Kupfer und Managan vermehrt im Dinkel als zum Beispiel im Weizen enthalten.
€4,95
Inhaltsstoffe
Vollkorn-Dinkelmehl, Sauerteig, Hefe und Salz
Allergene
Gluten.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Eiern, Soja, Sesam, Milch und Milcherzeugnissen und Nüssen
Gewicht
750g
Nährwerte pro 100g
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 37,4 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 1,30 g |
| Brennwert | 873 kj |
